Przepis na Pieczeń z jelenia:

Wstępne przygotowania:
Z mięsa odciąć skóry oraz włókna i drobno je posiekać. Połowę boczku pokroić w paseczki, a resztę w kostkę. Naszpikować mięso boczkiem i natrzeć ze wszystkich stron solą oraz pieprzem. Cebulę obrać i pokroić w dużą kostkę. Marchewkę, pietruszkę oraz seler umyć, obrać i pokroić na kawałki (górne zdjęcie).
Unibet - Bilard - Bwin
 Wykonanie:

Wykonanie: Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Warzywa, boczek, odkrojone kawałki z mięsa, tymianek, jagody jałowca oraz listek laurowy umieścić w brytfannie i włożyć pieczeń z jelenia. Zalać gorącym olejem, dodać odrobinę wody i wstawić do piekarnika. Piec przez ok. 45 minut często podlewając sosem własnym. Następnie przewrócić mięso na drugą stronę i piec, aż mięso będzie gotowe do spożycia (w sumie ok. 1 1/2 godziny, w zależności od jakości mięsa). Jeśli to konieczne podlać odrobiną wody. Wyjąć mięso z garnka, a sos z pieczenia zagęścić odrobiną mąki, dodać koncentrat pomidorowy (dolne zdjęcie), przez chwilę smażyć, a następnie podlać czerwonym winem i zagotować. Przetrzeć sos przez gęste sitko i przyprawić sokiem z cytryny, borówkami oraz sosem worcestershire. Pieczeń pokroić w plastry i polać sosem. Idealnym dodatkiem do tej wykwintnej pieczeni z dziczyzny są krokieciki ziemniaczane smażone w głębokim tłuszczu.

gry przygodowe - Niezmiernie istotną rolę w wychowaniu dzieci odgrywają wszelkie gry. Zabawy, a także niezastąpione książki dla dzieci Kolorowe pozycje z mnóstwem obrazków oraz ciekawych przygód bohaterów są dla dzieci interesujące. - kabaret słuchajcie