
Wstępne przygotowania:
Usunąć głąb z kapusty, umyć ją i pokroić w drobne paseczki. Posolić i odstawić pod przykryciem na 1/2 godziny. Drożdże rozrobić w odrobinie ciepłego mleka, dodać przesianą przez sitko mąkę oraz pozostałe składniki i wyrobić na gładkie ciasto. Potłuc ciasto łyżką wazową, aż zrobi się elastyczne i zacznie wypuszczać pęcherzyki powietrza. Następnie przykryć i odstawić w ciepłe miejsce do wyrośnięcia na 20 minut.
sensido - eucerin seria dermopurifyer - nivea for men opinie
Wykonanie:
Wykonanie:
Piekarnik rozgrzać do 190 stopni. Cebulę obrać i pokroić w drobne paseczki. Rozgrzać smalec na patelni i podsmażyć cebulę na jasny kolor. Kapustę odcisnąć, dodać do cebuli i przyprawić solą, pieprzem oraz kminkiem. Całość podlać rosołem wołowym i dusić do czasu, aż kapusta zrobi się miękka, a płyn odparuje. Zdjąć garnek z palnika. Na stolnicy oprószonej mąką rozwałkować ciasto na placek o grubości 4 mm i wyciąć z niego krążki przy pomocy foremki lub odwróconej szklanki. Na każdy krążek ciasta nałożyć odrobinę nadzienia z kapusty (górne zdjęcie) i skleić ciasto, tak by powstały zgrabne pierożki. Pierożki obtoczyć w roztopionym maśle i ułożyć je jeden obok drugiego w wysmarowanej masłem formie (dolne zdjęcie). Formę ustawić w ciepłym miejscu i poczekać, aż pierożki jeszcze trochę wyrosną. Następnie wstawić je do nagrzanego piekarnika i piec przez 40-45 minut na piękny złoty kolor. Ostrożnie wyjąć pierożki z formy i jeszcze ciepłe podać na stół.
fabryka-mebli.com.pl - tworzenie sklepów - eucerin seria dermopurifyer