
Wstępne przygotowania:
Piekarnik nagrzać do 200 stopni. Boczek oddzielić od skóry i pokroić w małą kostkę. Obie cebule obrać. Jedną cebulę drobno posiekać, a drugą pokroić w wąskie plasterki. Natkę pietruszki umyć i drobno posiekać. Mięso przyprawić ze wszystkich stron solą oraz pieprzem (górne zdjęcie). W brytfannie rozgrzać olej i podsmażyć pokrojoną cebulę. Włożyć mięso i podlać rosołem wołowym. Dodać odrobinę octu i wstawić do nagrzanego piekarnika na ok. 1 godzinę. W trakcie pieczenia często podlewać sosem własnym oraz rosołem wołowym. Po upieczeniu ostudzić.
Zyczenia swiateczne - fototapety samoprzylepne - profesjonalny sklep internetowy
Wykonanie:
Wykonanie:
Na patelni podsmażyć boczek z posiekaną cebulą i dodać bułkę tartą. Całość smażyć przez chwilę, a następnie ostudzić. Dodać żółtka, jajka oraz natkę i dokładnie wymieszać. Na koniec przyprawić przygotowaną masę solą, pieprzem oraz sosem worcester. W mięsie zrobić nacięcia o głębokości ok. 1 cm, tak by powstały torebki na farsz. Nałożyć nadzienie (dolne zdjęcie) i związać mięso sznurkiem. Ponownie włożyć pieczeń do brytfanny. Smażyć przez ok. 45 minut, a następnie przestudzić. Usunąć sznurek. Pieczeń pokroić w poprzek nadzienia na plastry. Sos z pieczenia przelać przez sitko i podać do mięsa. Do pieczeni pasują wszelkiego rodzaju warzywa.
marketing mobilny - Emma Watson Nude - balony